What's Up From Hungary 改め What's Up From Vietnam
NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
2013年2月12日火曜日
Kürtős
Kürtős(クルトシュ)というハンガリーの焼き菓子。
意味は「煙突」。丸く太い棒に、生地を巻きつけて、くるくる回しながら焼いていく。
形はさながら大きな竹輪。
今回買ったクルトシュはもっちりして食べ応え有り。店によってはもう少し薄いのもある。
甘すぎないので、食べやすい。
クリスマスマーケットの屋台でも売られているが、ここGyőrでは、パン屋でも売られている。
ランゴッシュとともにお勧めの一品です。
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