2013年2月12日火曜日

Kürtős

Kürtős(クルトシュ)というハンガリーの焼き菓子。
意味は「煙突」。丸く太い棒に、生地を巻きつけて、くるくる回しながら焼いていく。
形はさながら大きな竹輪。

今回買ったクルトシュはもっちりして食べ応え有り。店によってはもう少し薄いのもある。
甘すぎないので、食べやすい。

クリスマスマーケットの屋台でも売られているが、ここGyőrでは、パン屋でも売られている。

ランゴッシュとともにお勧めの一品です。

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