What's Up From Hungary 改め What's Up From Vietnam

2026年4月25日土曜日

mango tree

センターの中庭にあるマンゴーの木が実を付け出した。
青い実は固く酸味が強いのだが、これをエビ塩につけて食べるとなかなかいける。
色が黄色に変わると我々に馴染みのある甘いマンゴーになる。
何の手入れもしていないのにたわわに実るのは南国だからだろうか？

2026年4月23日木曜日

Vincom Plaza Bac Ninh

Bac NinhのVincom Plaza。
この中にあるWincom Martにはベトナム国産のOCOP製品が揃っている。
OCOP（One Commune One Product）とは、ベトナムの農村地域における特産品のブランド化を目的としたプログラムのこと。
これは、大分県で始まった一村一品運動であるOVOP（One Village One Product）が前例となっている。

ベトナムではOCOPの名称の下、日本のOVOPに倣いながら、2013年より東北部クアンニン省で始まり、その後、ベトナム全土に展開された。

品質もそれなりに保証されていることから、一応安心して買えるので、帰国時にはここでお土産を調達している次第だ。

2026年4月21日火曜日

今年は春の訪れが例年より遅く曇天の日が続いたが、最近ようやく気温が安定し始めた。
ということで、今日はMinhと今年初めてのビアホイへ。
17時30分頃着いたが、既に大勢の呑兵衛達が宴会中。
俺達が入った後も続々とバイクが到着し、飲酒運転予備軍が集まって来る。
ジャンキーなつまみとドローカルな雰囲気に自ずと冷えたビールが進む。
一人ビール10杯とつまみで1500円もしない、酒飲みにとって天国のような場所だ。