Dak Lak Extra_Foods

Dak Lak滞在中に食べたもの。

大きなスペアリブの入ったBun Bo Hue。
これは10年前に俺が初めてDak Lakに来た初日に連れてきてもらった店で、でかい肉の塊が印象的だったもの。

ホテルの朝食のおかゆ

ベトナムコーヒーといえばチュングエンと呼ばれるほど有名なチュングエン社が作ったコーヒー村で飲んだスイカジュース。

薄い米粉を蒸したものを1まいずつ皿に乗せて提供されるBanh Uot。
これに豚肉や野菜、青マンゴーを巻いて食べる。
1人20皿は余裕で食べられる。

ベトナムの伝統的なスイーツであるChe。
これはベトナム全土で食べることが出来る

Pho Kho 2 to（2つの椀）という店で食べたスープ別添えのビーフン。
つけ麺ではなく、ビーフンにはベトナムソースをかけて食べ、スープはお口直しとして飲む。

居酒屋メニューあれこれ。

ホテルの朝ご飯はがっつり系

最終日前夜の居酒屋で食べた牛肉。
ステーキっぽくて旨かった。

Dak Lak4日間の旅は毎日3食とアルコール摂取に勤しんだ日々だった。

Dak Lak Extra_Funny Japanese

今回泊まったホテルにはプールがあり、何年ぶりかで泳いだ。
普段使わない筋肉を使うせいか、少しの時間泳いだだけで筋肉痛となった。
そういう人がいることを見越してか、プールの横にはマッサージ店が併設している。
その名も親しみのある「TOKYO」
その下の日本語のキャッチコピーが笑える。
由緒ある４つ星ホテル内にある店でこのキャッチコピー・・・いいのか？

 

Dak Lak Extra_Saigon-Ban Me Hotel

4泊5日のDak Lak旅行の滞在先はBuon Ma Thuotの中心にあるSaigon-Ban Me Hotel。

バスタブ付の室内は広々しており、大きな窓から教会や市内が見渡せる。
スタッフもフレンドリーで、快適に過ごせるお薦めのホテルだ。

Dak Lak Day3_ Floral House Cafe

小高い丘の斜面を利用したCafeはバトナム女子にとっては絶好の映えスポットで、彼氏は御多分に洩れず全員がカメラマン化する。

何通りものポーズをとる彼女の写真を嫌な顔ひとつせず撮り続け、挙げ句の果てに撮った写真にダメ出しされ、おまけにコーヒー代やらなんやら全部彼氏持ちが当たり前の世界…

他人事ながらよくやっていると感心する。

ベトナム人に生まれるなら絶対女性がいいと確信した，ひととき。

 

Dak Lak Day3_Buon Don Elephant Village

Buon Don Elephant Villageのあるブオン・ドン地域は19世紀頃から象の捕獲と調教の中心地として発展した。
象使い（マフート）の名手として知られるエデ族やムノン族の伝統が受け継がれ、王族や儀式に用いられた象も多い。

特に有名は象使いはムノン族出身のAma Kongであり、数百頭の野生象を捕獲・調教したとされる英雄的存在となっている。

ここには10年前にも学生とバイクで訪れたが、その頃は今のように整備もされておらず、悪路の途中で象に出くわしたりもしたが、今では観光地化され、電気カートでAma Kongの家や少数民族の暮らしぶりを見た後に、Elephant Villageを訪れることが出来る。