2026年6月10日水曜日

wild Luwak Coffee

インドネシアのお土産でいただいたwild Luwak Coffee。
wild Luwak とは野生のジャコウネコのことで、東南アジアに生息するジャコウネコ(ルアック)が、完熟したコーヒーチェリーを食べ、その後排泄したコーヒー豆を回収して作られたコーヒーを意味する。
味はと言えば、コーヒーの強い風味は無く、少し独特でまろやかな香り、苦みも少なくコーヒーが苦手な人にも飲みやすそう。
眠気覚ましの1杯には苦みの効いたロブスタ豆のベトナムコーヒーが最適だが、このコーヒーは午後まったりとした時に飲む1杯と言うところだろう。


2026年6月9日火曜日

2026年6月8日月曜日

Job Interview in HCM

昨日までの1週間は現地面接の対応を実施。
面接自体は多々トラブルがあったものの、結果的には予定通りの採用をいただいた。
今回のお客様は気心の知れた人で、仕事が終わった後は毎夜ビール三昧を繰り返した。
この面接対応を経て、ホーチミンのメイン通りである1区の状況はほぼ掴めた。
来週からの面接に向けて、1人でも対応出来る自信がついた。
来週末からは次の面接に備えて、今週は準備を進めるとしよう。



2026年5月30日土曜日

Ho Chi Minh Branch

ホーチミン支店は、中心地であるホーチミン1区からは約10kmほど離れた所にあり、車で30分ほどかかる。 
タンソンニャット空港からはGrabで20分、会社から徒歩10分圏内にスーパーや食堂もあり、Bac Giangと比較して各段に利便性は良い。
大通りから離れたHEMという路地にあり、静かで街の味わいも深い。
ただ、空路の下のため、時々通る飛行機の音には慣れる必要がある。


2026年5月29日金曜日

Taking office

2026 年5月29日、11年余り住んだBac Giangを離れ、新たな勤務先であるホーチミン支店に着任した。
これから新たな生活が始まるかと思うとわくわくする。
広々とした宿舎も準備いただき、快適に過ごせそうだ。
南国あるあるとしては、シャワーに温水器が無く水道に直結されていること。
明日の朝のシャワーが耐えられるか、要注目だ。





2026年5月26日火曜日

traveling alone

一人旅とは・・
非日常
期待と不安
高揚感 
現実逃避
自分探し
自由気儘
開放感
自己責任
孤独
希望
放浪
生き方
満足感

いろいろと定義はあるが、俺にとっての一人旅は、出不精な自分を無理やり外に連れ出す手段というところか。

2026年5月22日金曜日

In the near future

技能実習最後の年を迎えているが、状況は芳しくない。
北部でのベトナム人材募集が困難となり、5月から北部はこの業務から撤退、南部ホーチミン支店に業務を移管した。
片や日本側でもベトナムに対するオーダーは激減し、今見えているオーダーは以前から付き合いのあった5、6社のみという状態。
いわばじり貧の状態が続いている。
俺の主たる業務としては日本側との窓口とベトナムでの視察・面接対応だが、この業務が激減している中、俺がベトナムに常駐する意味も無くなりつつある。
北部が技能実習事業から撤退した今、俺のベトナムでの居場所は南部へと変わることになり、併せて日本法人であるJapanの仕事も兼務することとなった。
面接がある時はホーチミンで面接対応、それ以外は日本でJapanの業務を実施する。
Japanが来年度も生き残るための方策として、特定技能生や育成就労生を新たに受け入れる企業を開拓し、送り出しはインドネシアからという絵を実現させることしかない。
来年度の動向は2026年の出来次第というところだ。