2021年2月23日火曜日

Luxurious lunch

卵焼き、豚バラ炒め、空芯菜のガーリック炒めとヌックマムが俺にとって最高のお昼ご飯であり、これでご飯3杯は軽くいける。
ただ、油の使用量は半端無く、すべての料理にこれでもか!という量の油を使っている。
また、麺類といえば米粉ベースのPhoやBunといった炭水化物のオンパレードなのに、ベトナム人に肥満児が少ないのはなぜだろう?
ベトナム七不思議の1つだ。


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