What's Up From Hungary 改め What's Up From Vietnam
NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
2013年5月28日火曜日
pörkölt
以前、fecóが作ってくれたシチューに挑戦。
←これが材料
へーんしーん!→
というか・・・
こんなんじゃなかったな。。
←お手本はこちら
シチューの周りのオイリーさとパプリカの風味がハンガリー料理の特徴。
あっ、赤ワイン入れ忘れた!
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