2013年5月28日火曜日

pörkölt

以前、fecóが作ってくれたシチューに挑戦。


←これが材料

  

              へーんしーん!→


というか・・・

   こんなんじゃなかったな。。









←お手本はこちら

シチューの周りのオイリーさとパプリカの風味がハンガリー料理の特徴。

 

あっ、赤ワイン入れ忘れた!

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