hand made Lángos

同じStudents Hostelに住む学生からいただいたランゴッシュ。
以前も紹介したが、これは揚げた生地の上にガーリックソース、サワークリームとチーズをのせた、ハンガリーのおやつ。
甘くないので主食としても十分成り立つ。

いただいた時は既に冷えていたのだが、それでも十分旨く、店で買うものと変わりない味。
このレベルのものが、寮のキッチンで作れるとはすごい！
ランゴッシュのレシピは是非とも手に入れたいと思っていたが、こんな近くにシェフが住んでいたとは（笑）
明日にでも弟子入り志願して、レシピを伝授してもらおう。

梨恵、マスターしたら作り方を教えるから、日本でも広めようぜ！

Köszönöm, Petra！