dinner party

土曜日の夜は時々クラス単位に食事会が催される。
この日もTTS86の実習生からのお誘いで鍋を囲んでの食事会となった。
ベトナムでは大勢での食事の際は、テーブルではなく地べたにゴザを敷いて、みんなで料理を囲むスタイルが一般的だ。
地べたはたいていがタイルなので、薄いゴザ1枚の上に座っていると足が馬鹿になってくるのだが、このスタイルでいいのは後片付けが楽なこと。
食べ終わった食器は大きなたらいに入れ、4～5人で外の洗い場で洗うので、たくさんの食器も意外と早く洗い終えることが出来る。
コスパがよくお手軽に出来、楽しい鍋パーティーはベトナムの誇るべき食文化のひとつだ。