What's Up From Hungary 改め What's Up From Vietnam
NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
2013年11月23日土曜日
beans rice
ハンガリー版豆ご飯とSchnitzel(シュニッツェル)。いつものDon Pepeで。
シュニッツェルとは、とんかつの肉をミートハンマーで叩いて薄くして揚げたようなもので、ウィーンのWiener Schnitzelが有名。
特筆すべきは豆ご飯。
しっとり感はないものの、味は日本の豆ご飯とほぼ同じ。
この週末は缶詰のグリーンピースで豆ご飯に挑戦してみよう!
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