uncooked fish

コロナで日本入国が出来なかった実習生が4月から続々と入国することになり、教育センターにも実習生が戻ってきた。
海沿いの町Quang Binhからセンターに戻ったSonが海の魚を持ってきてくれ、食堂の主であるLuongが刺身にしてくれた。
赤味は鰹、青魚は鰯か？
日本の刺身と比べて味も淡白なのだが、何年ぶりかの刺身をありがたくいただいた。
翌明け方、強烈な胃痛と下痢に襲われた。
正露丸を服用し3時間程寝ると痛みは治まったので、仕事に復帰。
このまま回復に向かうことと、アニサキスでないことを祈るばかりだ。