Bun Ca

ベトナムの麺類の中で一番好きなBun Ca（魚のから揚げ入り麺）。
これはPhuongの店で作られているもので各具材が分かれており、つけ麺のようにして食べるが、通常はお椀に全部ぶち込んだ形で出される。
Bun Caは通常朝ごはんとして食べることが多いが、もう長いこと食べていないな・・・。
次の日曜日あたり食べに行ってみよう。