2025年12月30日火曜日

Indonesia Local foods

インドネシアで有名なローカルフードの1つ、インドネシア風焼き鳥のSATE AYAM。
日本の焼き鳥との違いは、焼きあがった焼き鳥にピーナッツベースのたれをこれでもかとつける点。
屋台のSATEは1本が一口サイズであり、1本15円ほど。
あと、初めて食べたものとしては表面が蛇柄で覆われた果物、その名もSnake Fruits(インドネシアではサラック)。
これも屋台の果物屋に売っていたもので、見た目は気持ちのいいものではないが、皮をむくと白い実が現れ、味はリンゴと洋ナシを混ぜたような感じでなかなかいける。
さて、長々と続いたインドネシアの話もこれで終了。
おつかれさまでした!





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