2023年2月6日月曜日

Vietnamese fried rice

Bac Ninhのローカル店で食べたcơm rang dưa bò。
日本語に訳すと肉と高菜ピクルスのチャーハン。
これに酢に漬けたニンニク片をこれでもかとかけて食べると最高に旨い。
米を食べたければcơm rang、麺ならPhởやBún、パンならBánh mỳ、飲みにいくならBia Hơi・・・このローテーションで過ごすことができる。

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