Bun

タイグェン市で食べたBun（ブン）という米で出来た麺。
Pho（フォー）との違いは麺の細さ。
朝食として食べたのだが、少し酸っぱいスープも麺も旨い。
葉っぱが付き合わせとして出てくるのだが、この葉っぱもいける。
当然パクチーも入っているが、最近では独特な匂いも気にならなくなってきた。
少しはベトナムに馴染んできたのかなあ。