NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
アヒルの丸焼きと孵化前のうずら卵とビール。アヒルの丸焼きはベトナムではポピュラーでローカル市場では必ずといっていいほど、棒に刺されたアヒルがくるくると焼かれている。これはこれで食べ慣れると旨いものだ。
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