NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
オバマ大統領が訪越時に食べたことで一躍有名になったベトナム風つけ麺、Bun Cha。炭火で焼いた豚バラ肉やつくねが入った甘めのあたたかいつけ汁にBunをつけて食べる。Bac NinhのBun Cha屋はボリューム満点で、値段は25000VNDととてもリーズナブル。がっつり食べたい時はこの店に限る。
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