Meeting or Shopping?

ICO Manpower全体ミーティング。
Maiはオンラインショッピングの動画をチェック中。
Mai、前からはわからなくても、後ろからはバレバレだよ^ ^

Todday's lunch

教育部で昼ごはん。
乾杯をしているけど、お酒を飲むわけではない。
土曜日の昼は時々、こんな会をやっている。
隔週土曜日の昼から休みの日は鍋料理とベトナム酒で懇親を図る。
こういう緩さもたまには必要だ。

Delicious

オレンジ味の歯磨き粉。
子供用歯磨きの大人バージョンといったところか。

Puppy

Bac Giang教育センターの隣の電気屋では数匹の犬を飼っており、時々その犬がセンターに紛れ込んでくる。
今日の犬はまだ生まれたてのようで、歩くのもおぼつかない様子。
そのうちベトナムでもこういったペット用の犬が増え、だんだんと犬肉を食べないようになれば俺の苦手が1個減るんだけどな^^;;

HaNoi again

さくらクリニックという病院で仕事の話をするために、コロナ以来何ヶ月かぶりでHaNoiに行った。
ここは名前の通り、日本人医師が常駐する病院だが、経営者はベトナム人。
5階のテラスからは蓮畑やWest Lakeが見える。
もう少し遅ければ蓮畑に満開の蓮の花が咲き乱れるとのこと。
ここには今後定期的に来る必要があるので、次回は蓮の満開時期を狙って打ち合わせを設定しよう^^

for headache

下の写真は頭痛や鼻づまりの時に使う薬。
メントールになにやら怪しい薬草が含まれているようで、独特な匂いがする。
これをこめかみに塗ったり、匂いを吸い込んだりして使う。
この他にも、頭痛の際にサロンパスを小さい四角に切ってこめかみに貼るということをベトナム人はよくやる。
日本ではたまにおばあさんがやっている行為だが、ベトナムでは若い女の子が何の抵抗もなしにやっている。
薬とは関係ないが、ベトナムあるあるとして、パジャマで外出するのも平気、これも若い女の子。
店で大声で店員を呼ぶのも平気だし、ベトナムでシャイな人を見つけるのが大変なほど、恥ずかしさのレベルが日本とは違うことを実感する。

Fasting food2

Fasting継続中。
体調はいいし、1日1食も思ったほど苦しくない。
もともと朝はあまり食べないし、真夏の日中にエアコンの無い食堂に行くよりは、涼しい事務所で休憩しているほうがいい。
夜は食事制限も無く（一応気は使っているつもりだが）アルコールも摂取しているし、誘われれば昼でも夜でも外食に行くので、ストレスはあまり感じない。
Fastingを始めてから変わった点として、
・もともと料理は苦手（というか嫌い）だったが、Fastingを始めてからは、たんぱく質中心の食事を取る必要があり、結果として料理をするようになった。
・水を毎日2Lぐらい飲むようになった。
・小食になった（当たり前か）
・身体が軽く感じるようになった。
・実際体重が減った。

以下、覚書として。

5月19日(火)　夜のみ、Banh Xeo(ベトナム風お好み焼き）
5月20日(水)　夜のみ、鶏肉、サラダ、燃やし炒め、大豆
5月21日(木)　夜のみ、みんなと面接打ち上げ、ビールとつまみ
5月22日(金)　夜のみ、Kim、Thomとキムチ鍋
5月23日(土)　昼、みんなと飲み会、豚ホルモンと酒、夜、ご飯1杯、味噌汁
5月24日(日)　夜のみ、鶏肉、味噌汁、大豆ぜんざい
5月25日(月)　夜のみ、鶏肉、サラダ、味噌汁

Sweets in VN

ベトナムを代表するスィーツ、Che。
俺がFastingをしているのを心配してか、Kimが注文してくれた。
どうも、ベトナム人の中では朝食を食べなければ健康に悪いという考え方が蔓延しており、どうにか何かを食べさせようとする。
このCheは、甘さ控えめで下にはゼリーがあり、食べやすい。
Kim, Cam on nhe!

New Korean restaulant

ICO Manpowerの近くに出来た韓国料理店にて。
with my best friends^ ^

fish egg

Trứng cá
ベトナム語で魚の卵。
小さな木の実だが、中には甘い果汁がある。
屋台のそばにある木になっていたもので、ベトナムに来て初めて食べた。
これは今まで食べた果物の中でも１，２を争う旨さ！
こんな未知との遭遇が身近にあるとは、ベトナムは奥が深い。。

For make smile

数ヶ月ぶりの面接。
日本はコロナ規制のため、Zoomで日本とベトナムを結んでオンラインで。
今回は2日間で100名の面接を実施。
実習生にとって、面接は緊張して当然だが、その中でも元気で笑顔の子が合格する可能性が高い。
少しでも場を和やかに、との思いで、目線をおくカメラとその下に俺の癒しグッズをセッティングしておいた。
効果があったかどうかは？？だが、予定通り40名の合格を得た。
早くコロナが終息し、面接が日常になることを祈る。

Dalat Milk

DaLatからの贈り物。
Milkと書いてあるが実はヨーグルトで、想像通りの味。
最近嵌っているもののひとつ。

fasting

コロナによる隔離生活前の体重は、68Kg、4月の隔離生活後の体重は65Kg、で、今は63Kgと体重は減りつつある。
隔離生活では、昼と夜の賄いがあったので、毎日がっつり食べていたし、週に2回は飲み会もあったのに、なぜ体重が減っていったのか？
最初はストレスが原因だと思ったのだが、なんとなく原因がわかった。
隔離生活での食事は、朝は食べず、昼と夜を決まった時間に食べていた結果、夕食後18時から翌日12時の昼食までの間隔が16時間以上空くことで自然とファスティング状態になっていたからだ。
ファスティングとは断食のことであり、プチ断食として16時間以上を空腹状態とすることで内臓が休まり、身体から毒素が抜け、細胞が活性化するというもの。
隔離生活時の精神状態は良くなく、ごく最近まで引きずっていたが、体調は良かった。
今は（ベトナムでは）コロナも収束し、精神的にも落ち着いたので、5月12日から朝食と夕食を抜いて、1日1食のファスティングを実施中、但しガチガチではなく、友達から誘われれば昼食にもいく。
今は62Kgになり、調子もいい。
取りあえず5月中はこの習慣を続けてみるつもり。

以降は記録として
5月11日：夜のみ、サラダ
5月12日：夜のみ、Thomの家でBongの誕生会。ビールとつまみとケーキ
5月13日：夜のみ、サラダとチキンとキャベツ炒め
5月14日：夜のみ、Hangの家で宴会
5月15日：夜のみ、お好み焼きもどき
5月16日：昼はTuyenとPho、夜は飲み会でビールとつまみ
5月17日：昼はラーメン、夜はチキンとキャベツ炒めと大豆
5月18日：夜のみ、チキンとキャベツ炒めと豆腐と大豆
因みにアルコールは毎日摂取中^^

LAVI Manpower

今日は第2センターで特定技能生の開校式。
これから約100人ほどが特定技能実習生として日本語教育に入る。
特定技能においては、まだベトナムでの日本語試験も技能試験も始まっていないことから、見切り発車の感は否めないが、コロナ収束とともに動き出すことを期待しておく。

ところで、第2センターのライチはあと少しで食べ頃、その頃もう一度来よう！

BBQ～

BBQ với Kim và Thơm.

chicken rice

ベトナムのチキンライス、Cơm gà。
日本のチキンライスとは似ても似つかぬもので、文字通りの鶏肉とごはん。
これに甘辛いたれをかけて食べるのだが、これはこれで絶品！

Hang's house

Hangの家にお呼ばれし、宴会を実施。
いやあ、よく飲んだ！