2022年9月26日月曜日

Main street bakery

ベトナムのサンドイッチは日本のようなやわらかいパンではなく、フランスパンの中にいろいろな具材を詰め込んだBanh Miが主流。
これが結構外国人には人気があり、俺の知り合いも日本でBanh Mi屋を開きたいと真剣に言っていた。
俺はというと、サンドイッチは日本の主流である柔らかい食パンのほうが好きなのだが、ベトナムで日本のようなふわふわの食パンはあまり売られていないのが残念極まりない。
ベトナムの食べ物は総じて歯ごたえのあるものが多い。




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