What's Up From Hungary 改め What's Up From Vietnam
NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
2018年1月5日金曜日
bun dau mam tom
今日のお昼ご飯はこれっ!
Bunと呼ばれる米の麺や揚げ春巻き、揚げ豆腐、豚肉等を、海老をすりつぶして発酵させたタレに付けて食べる。
この付けダレはベトナム人でも食べられない人がいるのだが、俺は平気、というか旨い。
ということで、月に2,3回はbun dau mam tomが昼食だ。
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