wild Luwak Coffee

インドネシアのお土産でいただいたwild Luwak Coffee。
wild Luwak とは野生のジャコウネコのことで、東南アジアに生息するジャコウネコ（ルアック）が、完熟したコーヒーチェリーを食べ、その後排泄したコーヒー豆を回収して作られたコーヒーを意味する。
味はと言えば、コーヒーの強い風味は無く、少し独特でまろやかな香り、苦みも少なくコーヒーが苦手な人にも飲みやすそう。
眠気覚ましの1杯には苦みの効いたロブスタ豆のベトナムコーヒーが最適だが、このコーヒーは午後まったりとした時に飲む1杯と言うところだろう。