NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
ベトナムの旧暦3月3日は寒食節、ベトナム語ではTết Hàn thực(テットハントゥック)。Tếtは「節」、Hànは「寒」、thựcは「食」という意味で、この日は「bánh trôi(バインチョイ)」「bánh chay(バインチャイ)」という甘いお餅を食べる。もともとは中国から伝わった風習とのことで、詳細を知りたい方は「寒食節」でWikiってみてください。ということで、今日のおやつはbánh trôiで。
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