2024年4月11日木曜日

cold food festival

 ベトナムの旧暦3月3日は寒食節、ベトナム語ではTết Hàn thực(テットハントゥック)。
Tếtは「節」、Hànは「寒」、thựcは「食」という意味で、この日は「bánh trôi(バインチョイ)」「bánh chay(バインチャイ)」という甘いお餅を食べる。
もともとは中国から伝わった風習とのことで、詳細を知りたい方は「
寒食節」でWikiってみてください。
ということで、今日のおやつはbánh trôiで。

0 件のコメント:

コメントを投稿