Hoang Beo

Ha NoiはBac Giangと違い、たくさんの有名な店がある。
Thang Long大学で打合せを終えた後は、Hueのお薦めで、Hoang Beo（直訳すると太ったHoangさん）店でBanh Trang Cuonの昼食。
回りをカリカリに焼いた豚肉と野菜、パイナップルをライスペーパーに巻いて食べる。
昼から仕事が無ければ、確実にビールを注文しているところだ。