Kem cuon

家の近くで催し物があったので、韓国人の先生たちと行ってみた。
収穫はアイスクリームロール！
作り方はクレープと同じ。ただ鉄板が思いっきり冷えてて、そこにアイスクリームの生地を流し込み、凍ったところをロールしていく。
日本人と韓国人３人が見ている中で緊張したのはベトナム人の店員、１回目は見事に失敗。
やり直して、キウイアイスとブルーベリーアイス、なんとか完成。
作っている間に野次馬は増え、結果として我々４人は客寄せパンダ状態になった。
まま、作る過程も、入れ墨バリバリの店員も、楽しかったので問題無し！