Teacher's Day celebration party

遅ればせながら教師の日のお祝い。

場所は近所の公園、料理はスーパーでちょっとした買出しと、Loanの故郷からの贈り物の干物、氷を買い忘れた為常温のビール、シートは既に用なしとなった教師の日のために発注したビニール製看板という、極めて簡素なものだが、これはこれで味があっていい。
日本なら公園で火を焚くなどもっての外だが、ここはベトナム、管理人が回ってきて一言二言あっただけで許可となる。
干物の焼き方は圧巻、度数90度のアルコールを干物にぶっ掛け、火をつけるのみ。
焦げ目がつけば完成というアバウトなもので、干物の匂いに仄かにアルコール臭もする出来上がりとなる。
夜の公園、出来栄えもはっきり見えないのでこれで良しとするか^^。