本日の昼食は生春巻き。
月に1、2度、各自が材料を持ち寄り、昼食を共にする。
会費は予め集めておき、無くなったらまた集めるシステム。
作るものは、生春巻きや麺類、鍋といった当たり前ではあるがベトナムの家庭料理で、ほとんどの工程はみんなが手際よく実施してくれる。
職場で昼ごはんを自炊する・・こういう文化は日本には無いな。
NTTグループを早期退職、セカンドライフとして2年間のハンガリー生活を経て、現在はベトナムに活動の場を移しています。 異国での出来事について、徒然なるままに綴っていきたいと思います。
2021年4月5日月曜日
Lunch time
2021年4月3日土曜日
Village festival
3月から4月にかけてBac Giangの各村ではお祭りシーズンとなる。
お祭り時はその村に住む人は職場の仲間や友人を招待し、宴を催すのが習慣であり、昨日はICO Manpowerの管理人であるChucさんの家で宴会を実施。
面白いのは、お祭りの場に行くことが目的ではなく、家での会食がメインとなることから、その村でどのようなお祭りが開かれているのかもわからないこと。
なので、ベトナムに来てから十数か所のお祭りに招待されたが、未だにベトナムの村祭りがどのようなものかわかっていない。
今回もご多分に漏れず当主自慢の自家製酒と宴会料理で夜が更けていく。
2021年4月1日木曜日
ICO News, about Job interview
先日の面接模様。
合格したみんな、おめでとう!
合格できなかった子も次のチャンスは必ず来る。
あきらめないで頑張ろう!
それにしてもThanhのMC、上手だな。。
2021年3月31日水曜日
ICO Driving School
この設備投資により、今年になってから我々の給料も支払われない状況が続いているのは辛いが、早く回収出来ることを神に祈ろう!
2021年3月30日火曜日
2021年3月27日土曜日
Dr. Eva
パンノンハルマの大修道院で日本語を教えていた頃の生徒だったEva。
なにやら交通標識の設計や違反について話している。
D.A.S jogászának segítségével.... Evaって弁護士だったんだ。
知らなかった!
ハンガリー語の他に英語も話せるし、Cleverだったからそれも頷ける。
パンノンハルマでの最後の授業の後、修道院の庭でいろいろと話したことを思い出す。
再びハンガリーで会う約束はまだ果たせていないが、いつか必ず!
2021年3月25日木曜日
Tuna!
Quang Binh出身の実習生、Sonからマグロを2本もらったので、Thanhにお願いして刺身とあら炊きを作ってもらい、みんなで小パーティを実施した。
ベトナムで取れたマグロの刺身をベトナムの醤油と中国製の辛さ満点のわさびでいただく。
味は淡白ではあったが2年ぶりの刺身はやはり旨い!
Bac Giangに海はなく、日頃はベトナム独特の味付けの池の魚しか食べられないので、今日の刺身は最高だった。
将来は海沿いの街に住み、毎日刺身三昧の暮らしをしたいものだ。














