2014年5月31日土曜日

Lake Balaton Final day

Lake Balaton最終日。

朝食は近くのレストランでハンガリーの淡水魚スープ、ハラースレー(Halászlé)。
パプリカで味付けされたスープに、バラトン湖でとれた魚のぶつ切りを入れたもの。
辛さの調節は、練り唐辛子で。定番の「朝からビール」とともにいただく。
ハンガリーの伝統的な料理、ごちそうさまでした!



ちなみにこの店の隣にはヌーディストビーチがある。
残念ながら、外から中の様子を窺うことは出来ない(笑)


朝食後、今回2つ目のSümeg にある城跡(Sümeg Vár)にむかう。
昨年はCsesznekの城跡に行ったので、これで8つの城跡中、3つを制覇。
残りの城跡は後の楽しみに取っておこう。





















Cuha Szurdok(Cuha Canyons:Cuha峡谷)
この水はジュールのラバ川に流れ、ドナウ川に合流する。
ここの湧き水、ミネラル豊富な軟水でとても旨し!











今回最後の寄り道。
森の中にあるZsivány-barlang(Rogue Cave:ローグ洞窟)。
ちょっとしたアドベンチャーワールド。








こうしてLake Balaton3泊4日の旅は終了。

今回の旅行を企画してくれ、いろいろと準備してくれたSzabolcs、ありがとう!
全工程600Kmを一人で運転してくれ、おいしい料理を作ってくれたFecó、ありがとう!
ガイドブックだけでは到底知り得なかった、いろいろなハンガリーを見せてくれてありがとう!
なによりも、日本人以上に「おもてなし」の心で接してくれた二人に感謝します。

Szabolcs and Fecó
nagyon nagyon Köszönöm szépen!
Next time, It's my turn.
When you come to Japan, I'll show you my country.  

2014年5月30日金曜日

Lake Balaton Third day

Lake Balaton 3日目。

今日は一日中ゆっくりと。
夕食用の炭を作るために薪を燃やした後は、バラトン湖で足湯ならぬ足水、デッキチェアで昼寝、野生のさくらんぼのおやつ等・・・贅沢な時間の使い方だ!










夕食はFecóシェフによる、肉と野菜のアルミホイル蒸し。
仕込みから出来上がりまで5時間の大作。丁寧な下ごしらえで、味は・・・最高!!
ここ最近で最も贅沢な食事を堪能中!





夜は定番Pálinka片手に映画鑑賞。
まさかここで、「るろうに剣心」を見られるとは思わなかった(笑)。

こうして最終夜は静かに更けていく。